¿Podría presentarse en unas líneas para que nuestra comunidad pueda conocerle mejor?
Me llamo Stéphanie, tengo treinta y pocos años y me apasionan la cocina y la gastronomía desde que era pequeña. He decidido compartir mis recetas y buenas direcciones en mi blog => Une Graine d'Idée : (www.unegrainedidee.com) para ofrecer una serie de recetas sencillas, rápidas y económicas. Aunque tengo preferencia por la repostería, que me permite hacer mis propias creaciones, también disfruto cocinando sabrosos platitos.
Fecha de creación de su Blog " http://www.unegrainedidee.com/ " ?
Decidí abrir mi blog una tarde de septiembre de 2010 por capricho. Hoy es consultado en toda Francia e incluso en países que jamás habría imaginado.
¿Qué le impulsó y por qué se metió en el mundo de los blogs y las redes sociales?
Al principio era para mi familia y mis amigos, que me pedían regularmente las recetas de mis platos. Pero, como soy una persona despistada, a menudo me olvidaba de decírselas. Tenía que encontrar una manera, así que empecé mi blog. Y entonces se impuso mi pasión por la cocina y me encontré escribiendo cada vez más en el blog y compartiendo todo esto con una comunidad cada vez mayor, ¡para mi alegría!
¿A qué comunidad se dirige?
Cuando empecé el blog, se trataba sobre todo de compartir recetas para estudiantes o familias con un presupuesto ajustado... Hoy en día, no hay grandes cambios en este enfoque. De vez en cuando, me centro en la temporada o la época del año (ensaladas mixtas para el verano, platos un poco más caros para las fiestas...). Pero tengo en cuenta que no todo el mundo tiene los medios, que el coste de la vida no es fácil todo el tiempo, y que aún se puede comer bien con unos pocos euros en el bolsillo. Mi objetivo es recordar a la gente que debe comer bien y darse un capricho a menor coste.
¿Dónde encuentra su principal fuente de inspiración? ¿Y qué redes sociales utiliza más?
¿En mi cabeza? Al menos lo intento... Pero sigo de cerca lo que ocurre a mi alrededor, tanto en las redes (Facebook y Twitter) como en Internet. pinterest Soy curiosa por naturaleza, pero a menudo me guío por el tacto. Es muy raro que haga una receta exactamente igual que antes, siempre añado algo (o quito algo). Disfruto mucho escribiendo mis ideas y a veces es el momento de empezar a diseñarlas. Lo que es seguro es que todo lo que se me ocurre acabará en el blog, pero cuándo... no lo sé.
¿Cómo gestionas tu tiempo entre el trabajo, tu vida privada, tus redes sociales y tu blog? ¿Y cuál es su trabajo fuera de este mundo?
Admitámoslo, ¡puede ser difícil! Mi "ventaja" en este momento es que estoy bastante disponible para el blog. Estoy buscando un trabajo fijo como auxiliar administrativa y no tengo hijos... Tengo que decir que eso me deja mucho tiempo para ocuparme del blog durante el día. De momento, dedico tanto tiempo a mi blog como si tuviera un trabajo. Por supuesto, el día que vuelva a tener un trabajo fijo, reduciré mi tiempo para el blog. Intentaré organizarme mejor y preparar mis artículos con antelación, cosa que, debo admitir, no hago actualmente.
En cuanto a las redes sociales, estoy en ellas todo el día, y ahora que existen las transmisiones en directo de Instagram, ¡a menudo me encuentro pasando una hora con mi comunidad charlando sobre cocina y otras cosas! Y por la noche vivo mi vida privada (pero siempre con el móvil a mano...).
¿Alguna colaboración le ha llamado más la atención que otra? Y si es así, ¿cuál?
Gracias al blog, he podido colaboracionesEs difícil elegir sólo uno. Para mí es difícil elegir sólo una... He tenido la suerte de descubrir el mundo de la radio o de ser jurado en algunos concursos magníficos, de ser invitada a algunos restaurantes muy buenos, de participar en eventos de blogueros/prensa, de recibir bastantes productos para probar o regalar a mi comunidad. Así que no tengo una colaboración en particular que destaque más que otra, disfruto de todas mis colaboraciones por igual, y espero tener muchas más en el futuro.
¿Qué le gustaría emprender o desarrollar a continuación?
Me encantaría desarrollar mis vídeos en youtube. Soy nuevo en el tema, así que aún me queda mucho por aprender, pero estoy muy interesado. Ya tengo algunos vídeos en mi haber, pero voy a tener que acostumbrarme a esta plataforma y a mi imagen delante de la cámara. En cuanto al blog, quiero seguir compartiendo y publicando más sin perderme en él. Es muy fácil enfrascarse en el blog y olvidarse de vivir tu propia vida fuera de él. ¡Así que intentar conciliarlo todo sería estupendo!
¿Toma usted sus propias imágenes y fotos? En caso afirmativo, ¿qué equipo utiliza?
Por supuesto. Lo hago todo yo misma. Gestiono las compras, las recetas, la puesta en escena, las fotos, el post-procesado, las publicaciones y el compartir en las redes sociales. El blog y las recetas son 100% para mí. Si no fuera así, lo diría. En su momento usaba una cámara compacta o mi smartphone, luego pasé a una bridge y ahora me he pasado a una réflex.
Incluso escribí un artículo sobre ello en el blog (http://www.unegrainedidee.com/2014/07/mon-evolution-photographique.html) : (Nb : Tendré que actualizarlo). Tengo especial interés en que las fotos sean mías. Me gusta mucho hacer fotos (culinarias o no). Por lo tanto, no me veo escribiendo una receta y utilizando una foto que he encontrado en un banco de imágenes. No es lo mío y me daría vergüenza. Ahora disparo con mi réflex Canon 1100D y puedo elegir entre el objetivo de 50 mm o el 18-135 mm. Cuando está oscuro (en invierno, por ejemplo), añado focos. Dependiendo del efecto deseado, la exposición, el lugar o la receta a fotografiar... ahora tengo la opción de conseguir un mejor efecto.
¿Qué consejo daría a otras personas influyentes de la comunidad?
Piensa en ti.
Como he dicho antes, es muy fácil perderse y olvidarse de uno mismo. A algunos les puede parecer una "tontería", pero te aseguro que en este mundo de redes sociales, internet, blogs y comunidades... ¡a veces es muy fácil olvidarse de uno mismo!
Pagué el precio y, por supuesto, me olvidé por completo de mí misma en este mundo conectado. Hoy en día tengo cuidado, sigo igual de adicta a las redes / al blog y a todo lo que lo rodea... pero desconecto con la misma facilidad. A veces incluso me doy días o fines de semana sin internet, teléfono o conexión... Sólo yo, mi familia, un libro o juegos de mesa... y a disfrutar de lo esencial.
¿Qué opina de Valore su red?
Es un lugar donde puedo descubrir varios sitios y compartir información con mi comunidad. También aprecio el rendimiento económico. Aunque no sea mi objetivo principal, no deja de ser agradable poder tener un pequeño rendimiento financiero. Lo que ya he podido conseguir, gracias a mis distintas participaciones en VYN, me ha permitido invertir un poco más en mi blog (últimamente, en los focos de mis fotos). Me gusta mucho el sistema y el hecho de que no tengas que compartir información si no quieres. Un sitio muy bueno para descubrir muchas cosas nuevas y buenas ofertas.
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Las fotografías
- Aperitivo : Luz solar en capas
- Plato: Tartar de ternera
- Postre : Nutella Charlotte
- Bebidas : Batido de melón, fresa y menta
Gracias, preciosa semilla de una idea, por compartir un poco de ti con nosotros. Tus recetas son preciosas a la vista y sin duda dan hambre. Si tú también eres un amante de la comida, no dudes en seguir sus redes:
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